以科研之力，激活茶油产业新质生产力

国家富硒与油茶产品质量检验检测中心（江西）（以下简称“中心”）自2021年正式成立以来，始终致力于服务茶油产业高质量发展。中心紧扣油茶全链条质量安全、功能成分研究与检测能力建设，持续强化科研支撑和技术服务。秉承“质量是根，科研为基”的工作理念，中心先后承担并完成《国家油茶标准化区域服务与推广平台》《基于DART-MS及代谢组学的快速、高灵敏度茶油掺伪鉴别技术研究》等多项国家及省部级重点项目，构建了以“科研—检测—服务—标准”相融合的创新体系。

质量提升行动，助力企业转型升级

为更好地服务地方产业升级，中心牵头实施“赣州市油茶产业质量提升行动”，深入赣南油茶主产区，开展技术帮扶、产品检测与标准宣贯等综合服务。该行动聚焦茶油产品一致性差、品质分级不清等核心问题，探索出“服务前移、流程干预、标准引导”的质量提升路径，成功助力一批本地油茶加工企业实现从“初加工”向“精深加工”的转型升级。同时，中心积极推动技术成果对接地方企业，促进检测能力下沉与科研成果就地转化。

科研创新赋能，助力茶油产业高质量发展

中心迅速响应江西省“1269”和市“7510”行动计划，围绕“一主导产业、两大核心区、六大重点工程、九项配套政策”总体框架和“到2030年产茶油10万吨、产值超500亿元”目标要求，全面升级科研方向与服务策略。新增承担《基于色谱质谱技术的油茶籽油活性成分及潜在风险因子研究》《基于挥发组学及深度学习的油茶籽油真实性鉴别方法研究》《原香高品质茶油关键技术研发及产业化》《树龄对油茶籽油组分及抗氧化性的影响研究》四项省市级科研项目，这些项目系统攻关茶油真实性识别、品质差异控制、功能成分剖析等关键技术，为生产高质量茶油提供坚实技术支撑。

截至目前，中心已承担省市级科研项目10余项，累计获批经费150余万元；共发表SCI等学术论文20余篇，获授权专利和软件著作权10余项，登记科技成果8项。这些成果有力推动了江西茶油科研实力与服务能力双提升。未来，中心将持续锚定油茶产业发展方向，深化基础研究、突破关键技术、加速成果转化，为推动江西乃至全国油茶产业向高质高效、绿色健康迈进贡献更强科技力量。（杨占威、叶莉丽）