市综检院开展2026年“春节、元宵”食品安全专项抽检 守护群众“舌尖上的安全”

为切实保障2026年春节、元宵节期间食品安全，筑牢食品安全防线，营造安全、放心的节日消费环境，赣州市综合检验检测院精准聚焦节日消费特点，全面开展“春节、元宵”食品安全专项抽检工作，为群众欢度佳节保驾护航。

本次专项抽检范围覆盖大型商超、农批市场、年货批发市场、餐饮服务单位、食品生产企业及小作坊、网络订餐平台等重点经营场所；抽检品类聚焦粮食加工品、食用油、调味品、乳制品、肉制品、速冻食品、糕点糖果、酒类、元宵汤圆等节日热销食品及食用农产品；检测项目紧扣农兽药残留、重金属污染、食品添加剂超范围超限量使用、微生物指标、非法添加物等群众高度关注的安全指标，严格依据国家食品安全标准规范开展检测工作。

截至目前，已完成全市省转移和市本级“春节元宵”专项抽样236批次，完成检验206批次，覆盖15大类食品的检验。针对检测中发现的不合格样本，市综检院第一时间出具正式检测报告并反馈监管部门，为后续核查处置、风险防控提供精准、坚实的技术支撑。

春节、元宵节期间，市综检院全体检测人员坚守岗位、加班加点，始终秉持“科学、公正、优质、高效”的服务理念，以专业技术能力践行食品安全担当。下一步，市综检院将持续加快检测进度，及时反馈检测结果，同时积极配合监管部门开展食品安全监测，适时发布消费提示，持续提升检测能力与服务水平，全力守护全市人民节日期间的“舌尖上的安全”，确保人民群众度过一个欢乐、祥和的新春佳节。